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작성자	오*연 [조회 : 16]
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한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - slugging it out : 치열하게 다투다 오늘의 영단어 - comprehensive : 포괄적인, 범위가 넓은, 종합적인 오늘의 영단어 - come out with : ..을 보여주다, 공표 하다 The mills of God grind slowly. (하늘의 응보는 때로는 늦다.)오늘의 영단어 - everlasting : 영속하는 못 먹는 감 찔러나 본다 , 자기가 차지하지 못할 바에는 차라리 심술을 부려 못쓰게 만들자는 뜻. 오늘의 영단어 - red - carpet treatment : 정중한 대우, 열렬한 대접 매춘은 금액을 정하고 노동을 할뿐이지 다른 어떤 에로티시즘과도 무관한 것이다. -프란체스코 알베로니 오늘의 영단어 - bellwether : 길잡이, 선도자, 주모자