현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 정말로 자신이 원하는 것을 가질 수 없도록 만드는 것은 바로 자신이 원하는 것이 무엇인지를 정확히 모른다는 점이다. -어니 J. 젤린스키 선행에 대한 보상으로 어떤 즐거움이 숨겨져 있는지는 아무도 모른다. -코란 오늘의 영단어 - jeopardize : 손상시키다, 위태롭게하다오늘의 영단어 - salvo : 유보조항, 단서: 일제사격, 일제 축포 오늘의 영단어 - drip : (물방울이)똑똑 떨어지다, 넘치다: 물방울, 물방울 소리오늘의 영단어 - all-or-nothing war : 사생결단, 죽기살기 싸움스트레스를 이기려고 하면 껍질 음식을 먹어야 한다. 단단한 껍질 음식은 우리의 세포막을 강화시킬 수 있는 성분이 들어있다. 그래서 체내에서 발생한 독소를 세포막 외부에서 스며들지 못하도록 모두 차단시켰기 때문에 세포 안까지 들어가지 못했다. 이것이 스트레스를 이기게 만든 원인이다. -김해용 오늘의 영단어 - runoff : 흘러가버리는 것, 결승전, 불량품 오늘의 영단어 - scoop up : 퍼 담다, 주워 담다